学校概况

学校名称：贵阳市新东方烹饪中等职业学校

学校性质：民办

招生电话：17885997762杨老师、15885061668李老师

学校地址：贵阳市花溪区孟关大道30号

学校简介

贵阳市新东方烹饪中等职业学校坐落于风景秀丽的贵阳花溪区，是经贵阳市教育局批准设立的一所全日制烹饪类民办中等职业学校。学校自创办以来，始终坚守烹饪职业教育初心，紧跟现代餐饮产业发展脉搏，坚持“办世界最好的职业教育”的发展愿景，以规范管理、特色培养为核心，全面锻造德能兼备的高素质技能人才。根据省教育厅中等职业学校招生工作精神，学校不断优化育人体系，强化内涵建设，凭借扎实的办学成果，于2020年被评为国家级高技能人才培训基地，并获评贵州省职业技能等级认定评价机构，同时担任中国饭店协会副会长单位，在业内享有广泛声誉。

学校师资力量雄厚，现有教职员工161人，其中专任教师116人，本科学历50人，高级讲师16人、讲师77人、助理讲师14人。“双师型”教师21人，省级骨干教师2人。强大的双师队伍确保专业教学既能站稳理论讲台，又能扎扎实实走进实训厨房。学校专业带头人唐炜老师是国家一级调优师、国家职业技能鉴定高级考评员、中国烹饪大师、贵州名厨委员会副主任、贵阳市技能人才评价专家、贵州省优秀烹饪大师及国家注册厨师管理师。近年来，学校教师团队在各级各类技能竞赛与教学评比中屡获佳绩，累计斩获省级三等奖6人次，市级一等奖10人次、二等奖20人次、三等奖45人次，充分展现了精湛的专业功底和教学实力。现代化的烹饪实训基地、模拟厨房和多媒体教室一应俱全，为学生提供了与行业前沿接轨的教学环境。

教学特色

本校深入落实理实一体化的教学模式，将“源于规范，高于规范，形成人人规范”的工作思路贯穿育人全过程。在教学中，专业理论课与实践操作课紧密衔接，学生能够在大量实操中掌握火候、刀工、调味等核心技能。学校依托国家级高技能人才培训基地，建有标准化热菜实训室、中式面点工坊、冷菜雕刻室等，让每一名学生都有充分动手练习的机会。

双师型教师团队是教学品质的坚实保障，教师既是讲师又是技师，不仅传授烹饪原理，更手把手指导学生攻克技术难点。以唐炜老师为代表的大师工作室定期开展技艺传承和菜品研发，将贵州本地食材与创新烹饪技法融入课堂。学校积极推进赛证融通，将职业技能竞赛的标准引入日常教学，把中式烹调师等职业技能等级证书考核内容嵌入课程，实现以赛促教、以证促学。同时，学校与中国饭店协会及诸多省内外餐饮名企开展校企合作，共建校外实习基地，邀请企业烹饪大师到校授课，让学生在校期间就能熟悉企业后厨的管理规范和菜品出品标准，真正实现校企共育、同频发展。

招生对象与报名条件

学校面向全国招收应往届初中毕业生，学生年龄须在14至18周岁。报名者需身体健康，具备从事烹饪职业的基本身体条件，对餐饮行业有浓厚兴趣。报考中餐烹饪专业的学生，无色盲、无传染性疾病，能够适应烹饪实训操作要求。所有报名学生须无违法犯罪记录，在初中阶段在校表现良好，遵规守纪，无严重违纪行为。只要你热爱烹饪、渴望掌握一技之长，贵阳市新东方烹饪中等职业学校欢迎你的到来。

报读须知

若您对招生专业、报名条件、升学就业等有任何疑问，或有意向报读我校，可直接拨打页面中的招生电话，与杨老师或李老师取得联系。招生办老师将为您提供一对一解答，并根据您的情况给予合理的报读建议。现场咨询同样欢迎，到校后可实地考察校园环境、实训设施及食宿条件，感受真实的校园氛围。

贵阳市新东方烹饪中等职业学校报名与录取流程

报名时间：即日起至2026年7月30日均可报名，名额有限，额满提前截止。

报名方式：支持线上预报名和到校现场报名两种途径。线上可通过招生电话联系老师办理预报名登记；现场报名须由家长陪同，携带相关证件到校招生办公室办理。

所需材料：凡自愿报读的省内外应往届初中毕业生，须持本人身份证、户口簿、初中毕业证书或相应学历证明，经核验无误后现场办理报名手续。

录取方式：采取“线上预报、到校确认、面试录取”的流程。学生现场参加综合素质面试，主要考察入读意愿、职业兴趣以及是否具备专业学习所需的基本动手能力和沟通能力，面试通过后即可正式录取并发放入学通知书。

招生专业计划与学制学费

招生专业	招生计划数	是否联合招生	学习形式	学制	收费标准
中餐烹饪	450	否	全日制	3年	16800元/年

贵阳市新东方烹饪中等职业学校收费标准及奖助学政策

收费标准：我校中餐烹饪专业学费标准为16800元/年，该费用已包含住宿费和书本费。根据国家免学费资助政策，符合条件的学生在校期间可享受每生每年2000元的学费减免，减免后，实际缴纳的学杂费充分考虑了书本耗材、实训资源及住宿等开支，整体较为实惠，大幅降低了家庭负担。

奖助学政策：学校建立了完善的资助体系。国家奖学金对特别优秀的学生给予每生每年6000元的奖励。国家助学金面向家庭经济困难在校生，标准为每生每年1800元至2800元。贵州省原精准扶贫家庭学生，还可享受巩固拓展脱贫攻坚成果专项学生资助每生每年1000元，同时免收住宿费500元/年，免收书本费400元/年。此外，学校层面设有学校奖学金、企业助学金，并为家庭经济困难学生提供勤工助学岗位，让有志于烹饪事业的学子能够安心学业，顺利完成技能梦想。

贵阳市新东方烹饪中等职业学校专业特色与就业方向

中餐烹饪

培养目标：本专业立足黔菜文化，面向现代餐饮服务业，培养牢固掌握中式烹调基础理论和熟练烹饪操作技能，熟悉餐饮企业厨房管理流程，具备良好职业素养和创新意识的中级烹调技术人才。学生毕业时能够独立完成常见菜式的制作，并具备菜品研发与成本核算的基本能力。

主干课程：烹饪概论、烹饪原料知识、中式烹调技艺、中式面点制作、冷菜与食品雕刻、宴席设计与菜品组合、黔菜制作、食品营养与卫生、餐饮厨房管理。实训环节贯穿全程，包括刀工、勺工、调味技法强化，以及酒店热菜、冷菜、面点间的轮岗训练，确保学生烹饪基本功扎实深厚。

就业方向：学生毕业后由学校推荐到省内外知名酒店、连锁餐饮企业、酒楼及机关企事业单位食堂从事中式烹调师、厨房主管、菜品研发助理等工作。凭借在校期间积累的扎实技能，毕业生深受用人单位青睐，可在高端川黔菜餐厅、星级酒店中厨房及主题文化餐饮店实现对口就业，也具备自主创业开设餐饮店的能力基础。

多元升学路径

学校为在校生搭建了立体化的升学通道，实现“就业有优势，升学有保障”。三年制中餐烹饪专业学生毕业后，可选择通过贵州省高职院校分类考试招生升入高职院校，继续深造烹饪工艺与营养、餐饮管理等相关专业，获取全日制大专学历。分类考试以文化素质测试和职业技能测试相结合，侧重考察学生的实操能力和专业素养，非常适合中职学生发挥特长。此外，学生也可放弃分类考试，直接参加普通高等学校招生全国统一考试，即普通高考，凭借文化课成绩报考本科或专科院校，实现学历的跨越式发展。少数学生还可通过中高职贯通培养项目进入合作院校，实现一体化培养。不同路径各有优势，学生可根据自身学业水平和职业规划灵活选择，真正打破技能成才的学历天花板。

毕业就业渠道

学生完成已修订的人才培养方案，修满教学计划规定的标准课程并经考核成绩合格，颁发由教育行政部门验印的中等职业学校毕业证书，国家承认学历。毕业后实行双向选择，既可自主择业，也可由学校负责推荐到对口专业实习单位及就业企业。学校依托中国饭店协会副会长单位资源及众多合作餐饮企业，建立了稳固的校企人才输送机制，合作企业包括省内多家高星级酒店与品牌餐饮集团。学生在校期间即有机会进入合作企业后厨进行阶段性教学实习，毕业时实现实习与就业的高效衔接，保障毕业生顺畅走上烹饪岗位。

常见问题解答（FAQ）

贵阳市新东方烹饪中等职业学校是公办还是民办？

学校是经贵阳市教育局批准成立的全日制民办中等职业学校，办学资质合法，收费与资助政策均严格按国家规定执行。

学费真的全免吗？

学校执行国家免学费政策，学生在校期间可享受每生每年2000元的学费减免，个人仅需缴纳减免后的学杂费部分，该费用已包含住宿、书本及相关实训耗材。

学校提供住宿吗？

学校提供标准化学生宿舍，设施齐全，管理规范，并配备专职生活老师，保障学生住宿安全与舒适。

没有烹饪基础可以报名吗？

完全可以。中餐烹饪专业从零基础开始系统教学，通过大量实操训练，帮助每一位学生逐步掌握刀工、火候、调味等基本技能，只要有兴趣和恒心，都能学到真本领。

毕业后颁发什么证书？

学生修完规定课程且成绩合格，颁发由教育行政部门验印的中等职业学校毕业证书，同时可考取中式烹调师等职业技能等级证书，证书全国通用。