贵阳西点职业学校始建于1996年，是经市教育局批准设立的一所全日制中等职业学校。学校坐落于省会城市职教核心区，占地面积160余亩，建筑面积逾8万平方米。历经近三十年发展，学校已建成集学历教育、技能培训、职业体验于一体的现代化西点烹饪类特色学校，在校生规模达3800余人，教职工团队210人。

学校办学实力雄厚，实训设备总值超过3000万元。校内建有西点烘焙实训中心、西餐料理实训中心、翻糖与巧克力工艺坊、咖啡饮品研发中心、模拟门店运营实训厅等五大类实训基地，共计68间理实一体化教室，工位1800余个，完全满足“一人一位、分组实操”的教学需求。师资方面，学校构建了以行业大师领衔、专业骨干为支撑的双师型队伍，其中高级技师、技师职称教师占比55%，具有星级酒店及连锁名企工作经验的教师达72人。学校先后荣获“省中职教育内涵发展示范校”“市级技能大赛优秀组织单位”“餐饮行业人才培养贡献单位”等多项省、市级荣誉，并连续六年承办市职业院校西点技能大赛，办赛经验与专业认可度持续提升。

为方便广大学子和家长咨询，招生电话如下：13639068490李老师

教学特色

学校坚持“技能为本、素养并重”的育人理念，推行理实一体化教学模式，理论讲解与动手操作交替进行，专业实训课时占比超过65%。依托智能模拟实训室与行业同频更新的设备，学生能够在课堂中接触真实工作场景。教学团队由校内双师型教师与企业派驻导师共同组成，实施“校内导师+企业师傅”双导师授课，将企业新品研发、后厨管理标准引入教学。同时，学校积极践行赛证融通，将全国职业院校技能大赛标准、国际烘焙赛事评分体系融入课程，在校期间组织学生参加西式面点师、咖啡师等职业资格等级认定，确保“毕业持证、上岗即用”。通过校企共建的烘焙工坊、校园创业咖啡厅等平台，学生在校内即可完成产品研发、出品、销售全流程实践。

招生对象与报名条件

招收14至18周岁，应、往届初中毕业生或具有同等学力者。

身体健康状况符合专业学习要求，无传染病及不符合食品行业从业规定的疾病史。

无违法犯罪记录，在初中就读期间表现良好。

部分专业要求：报读西点烘焙专业建议无色盲、无嗅觉迟钝；西餐烹饪专业要求身高体重比例适应厨房操作岗位，无严重手部关节问题。

报读须知

本校招生工作严格遵守教育行政部门有关规定，坚持阳光招生。有志报读我校的同学，可在页面中填写预报信息，届时将有专门的招生老师通过电话方式告知报考注意事项，包括资料准备清单、到校路线及面试时段安排等，请保持通讯畅通。

报名与录取流程

报名时间：即日起至2026年8月12日止，逾期可联系招生老师询问补录名额。

报名方式：可通过线上联系老师报名，或携带资料到校现场报名。凡自愿报读我校的省内外应、往届初中毕业生，请持本人身份证、户口簿、初中毕业证书或相应学历证明到学校招生办公室现场办理报名手续。

录取方式：线上预报后，学生与家长须到校参加综合素质面试，面试内容涵盖语言表达、专业兴趣及基础动手能力测评，面试合格后现场确认录取信息，发放录取通知书。

招生专业计划与学制学费

招生专业	招生计划	学制	学习形式	学费标准
西点烘焙（三年制）	240人	三年	全日制	免学费
西餐烹饪	180人	三年	全日制	免学费
咖啡与调酒技术	120人	三年	全日制	免学费
营养配餐与健康管理	110人	三年	全日制	免学费
食品工艺与门店运营	100人	三年	全日制	免学费

实际招生专业及计划以学校最终公布为准，具体联系招生老师获取最新招生简章与名额动态。

收费标准及奖助学政策

收费标准：严格执行省市价格主管部门核定的标准，所有专业均免收学费，仅收取杂费。杂费涵盖实训材料费、专业工具包、校服及保险等，每学年1260元，入学时一次性缴纳。住宿费根据房型不同，每学年800元至1200元，学生自愿选择。

奖助学政策：符合条件的在校生可享受国家免学费政策；取得正式学籍的一、二年级家庭经济困难学生，可按比例申请国家助学金，资助标准为每生每年2000元；品学兼优的学生可参评国家奖学金，每生6000元；学校另设有校级奖学金、企业助学金，对技能竞赛获奖者给予专项奖励。具体按照省中职学校资助政策执行。

专业特色与就业方向

西点烘焙专业：聚焦面包、蛋糕、法式甜品、翻糖装饰等核心方向，主修面团调制、裱花工艺、巧克力造型等课程，就业面向高端烘焙坊、星级酒店饼房及连锁西点企业。

西餐烹饪专业：培养西式热菜、冷菜及配菜加工能力，主修西餐原料学、基础汁酱与汤品制作、扒板操作等，可胜任西餐厅、融合餐厅、邮轮厨房等岗位。

咖啡与调酒技术专业：围绕咖啡冲煮、拉花艺术、创意饮品、鸡尾酒调制展开，主修咖啡品鉴、吧台管理、饮品研发等，适合咖啡连锁、精品酒吧、茶饮品牌。

营养配餐与健康管理专业：以营养评估、膳食设计、特殊人群配餐为重点，主修食品营养学、烹饪化学、营养餐设计与评价，就业于健康管理公司、中央厨房、养老及托幼机构配餐岗。

食品工艺与门店运营专业：强化复合型能力，主修烘焙生产管理、门店动线设计、线上运营与客诉处理，可发展为店长、运营主管或自主创业。

多元升学路径

3+2中高职贯通培养：与省内公办高等职业院校联合实施，学生前三年在本校完成中职段课程，经考核转段后，进入对接高职院校学习两年，获取全日制大专学历。优势在于中高职课程一体化设计，避免重复学习，直通高职。

分类考试（职教高考）：中职应届毕业生可参加省组织的分类考试招生，实行“文化素质+职业技能”评价模式，我校贴合考纲强化技能训练和笔试辅导，历年分类考试专科上线率稳定在89%左右，大批学生升入省内本科院校及高职双高院校。

普通高考：有升学意愿的学生可报名参加全国普通高考，学校为选择普高方向的学子开设文化课强化班，支持学生冲击烹饪类、食品科学类本科专业，拓展更宽广的学术发展空间。毕业后实行双向选择，学生既可通过学校推荐就业，也可升入高等学校继续深造。

就业渠道

学生完成修订的人才培养方案，修满教学计划规定的标准课程，且成绩合格，颁发由教育行政部门验印的中等职业学校毕业证书，学历全国认可。就业环节中，学校构建了完善的校企合作网络，与省内外60余家知名企业建立实习就业基地，涵盖大型烘焙集团、国际连锁酒店、高端咖啡品牌、健康餐饮机构等。学生顶岗实习阶段即由实习指导教师全程跟踪，毕业时学校负责推荐对口专业岗位，每生享有不少于三次匹配岗位的就业推荐机会，近三年毕业生对口就业率保持较高水平，学生也可自主择业或利用校内创业扶持政策实现自主创业。

常见问题解答（FAQ）

学校是公办还是民办？

贵阳西点职业学校是经市教育局批准设立的全日制民办中等职业学校，享有与公办学校同等的学生资助和升学政策。

学费真的全免吗？

所有专业均实行免学费政策，学生仅需要缴纳杂费、住宿费等，学费部分由国家财政补贴和学校承担，切实减轻家庭负担。

学校的住宿条件如何？

学生公寓为六人间标准配置，设独立卫生间、热水淋浴、空调及个人储物柜，楼层配备公共洗衣房和直饮水机，宿舍区实行24小时封闭管理，生活老师全天在岗。

初中没有毕业可以报读吗？

需要取得初中毕业证书或同等学力证明方可报名。应届生可凭学校开具的预毕业证明办理预报，补交毕业证原件后完善学籍注册。

毕业后能考大学吗？

可以。学校搭建了3+2贯通培养、分类考试和普通高考三条路径，学生可根据自身成绩和规划选择升入高职或本科院校，学历均为全日制统招性质。

在校期间可以考取什么证书？

可考取西式面点师、西式烹调师、咖啡师、营养配餐员等职业技能等级证书，学校统一组织培训和鉴定，证书人社部门联网可查。

实训耗材还需要额外收费吗？

杂费中已包含基础实训材料费用，课程内常规原料、工具均由学校提供，超出基础数目的个性化耗材部分可由学生自行选择购买，均提前明码公示。

对身高、外形有硬性要求吗？

除个别岗位型专业建议身体状况满足厨房操作安全要求外，大部分专业无严格的身高、外形限制，主要看重专业兴趣和动手潜力。